主料:
肉馅，
500g，
白菜，
1颗（小），
面粉适量，
水适量
辅料:
葱，
2根，
姜，
1块调料
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
味精适量，
胡椒粉适量八角粉适量香油适量白菜水饺的做法步骤
1.面粉加盐和适量水。
2.揉成面团。盖盖子醒面备用。
3.白菜切丝加盐拌匀。
4.白菜变软挤出水分。
5.在案板上剁碎。
6.挤出多余水分备用。
7.肉馅加入盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉八角粉、味精拌匀（料酒分次加入）
8.切一大块姜蓉加入肉馅拌匀。
9.加入白菜碎、葱花碎、滴香油拌匀备用。
10.擀皮。
11.包饺子
12.水开下饺子，三开即可。
13.装盘。
14.一起吃饺子吧！
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面食 饺子 其他菜系 肉馅
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